热点线路 | 酒店预订 | 风景名胜 | 特色衡阳 | 在线咨询
※返回首页 ※关于我们
※加入收藏 ※付款方式
精彩游记 | 景点视频 | 电子地图 | 衡阳概况 | 逍遥论坛

雁鹅菌

发表时间： 2008-1-21 浏览次数：编辑： huangdf 作者： 来源：
 每逢农历三月和八月大雁飞越高高的南岳衡山时，南岳衡山便有许许多多男女老少，背着竹篓或提着竹篮，在树林草丛中忙着寻摘雁鹅菌。南岳山上有菌数十种，唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌吐浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜碗，均质松肉肥，馨香甜美，鲜嫩可口。下面、调汤、炒肉，无一不宜。更有一种别致的吃法，即把新鲜的雁菌，放在烧沸的茶油中炸熟，然后连同少许茶油用坛子贮藏起来，称为菌油。这种油只要滴少许在菜上，便觉芳香扑鼻，清凉生津，脾胃大开。过去南岳山上的寺观，常把这种雁菌和菌油，素食中的佳品。
【返回顶部】 【关闭窗口】
Copyright © 2005-2008 xaoyo.com All Rights Reserved 逍遥行旅游网 版权所有
电 话：0559-2537721  | 传 真：0559-2537721 | E_mail:cjting@qq.com
 服务商：正在招商中 联系人： 正在招商中 网站地图 衡山旅游 衡山酒店